kopi Dalgona | Kopi Robusta Palembang

kopi Dalgona | Kopi Robusta Palembang

Kopi Robusta
Kopi Robusta Palembang

Rp. 35.000/ 250gr

Jl. Setu Indah No. 116 Kelapa Dua Cimanggis, Depok
WA: https://bit.ly/2V3VvIx

kopi Dalgona | Kopi Robusta Palembang

Daerah Penghasil kopi nusantara yang mendunia terpencar di beberapa provinsi di Indonesia.

  1. AcehSumatra Utara
  2. Jawa Tengah
  3. Jambi
  4. Sumatra Selatan
  5. Lampung
  6. Jawa Barat
  7. Riau
  8. Jawa TimurBali
  9. Nusa Tenggara Barat
  10. Sulwesi Selatan
  11. Gorontalo
  12. Nusa Tenggara Timur
  13. Papua

Keberagaman cita rasa kopi Indonesia sudah bukan cerita baru lagi di kancah perkopian dunia. Berdasarkan data pada tahun 2017, Indonesia ada dalam ranking keempat dengan penghasil kopi terbesar di dunia, pada tingkat produksi lebih dari 669.000 ton. Maka, tak heran  jika muncul pernyataan bahwa Indonesia merupakan surganya kopi.

Pada mulanya, budaya ngopi bukanlah budaya asli orang Indonesia. Jauh sebelum tanaman ini didatangkan oleh Belanda ke Indonesia, minum kopi sudah jadi budaya masyarakat Timur Tengah. Oleh Turki, minuman legendaris ini kemudian diperkenalkan kepada orang-orang Eropa dan pada akhirnya meluas ke penjuru dunia.

Seiring dengan perkembangan peradaban, budaya minum kopi pun mengalami perubahan. Orang-orang mulai kritis dan berusaha mendapatkan cita rasa kopi yang otentik. Mereka beranggapan bahwa kopi bukan sekadar minuman, tapi berisi pengalaman-pengalaman kultural yang sangat panjang dan sarat makna.

Perubahan pola ngopi orang-orang ini kemudian menciptakan sebuah era baru, yaitu Third Wave Coffee. pada Era ini banyak kebiasaan orang-orang yang menikmati kopi dengan meneguknya saja, melainkan juga bisa mengenal asal usul kopi yang diminum. kopi Dalgona

Asal usul tersebut meliputi daerah tempat di mana kopi tersebut dipetik, serta bagaimana proses pengolahannya. Oleh karenanya, muncullahistilah single origin, yaitu merujuk pada tempat di mana kopi yang diminum itu berasal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *